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[家具] 开放式厨房--纯粹的邯郸学步之举

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木别墅
发表于 2010-1-9 10:56:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 八级木工的后代 于 2010-7-10 17:18 编辑

除非你不炒菜,,,把厨房当个摆设,否则把独立式厨房打通改开放式厨房,有些许崇洋媚外思想作祟,乃邯郸学步之举。。
我们在国外生活的华人很多是深受开放式厨房之苦。。。
真不知道为什么国人还要人云亦云的把厨房打开,,,唉

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木沙发
发表于 2010-1-9 11:07:57 | 只看该作者
除非你不炒菜,,,把厨房当个摆设,否则把独立式厨房打通改开放式厨房,有些许重洋思想作祟,乃邯郸学步之 ...
八级木工的后代 发表于 2010-1-9 10:56



    我猜原因是这样的。。因为外国人不会中国炒菜,所以就没有合适的油烟机,所以就受苦了? 可是这样说的么?
木板凳
 楼主| 发表于 2010-1-9 11:24:31 | 只看该作者
纠正小严两个误区:
1,鬼佬鬼婆也炒菜,和中国的有些许区别。
2,洋鬼子也有抽油烟机,中国的抽油烟机技术就是“引进国外先进技术”的产物。
木地板
发表于 2010-1-9 11:51:25 | 只看该作者
开放厨房主要是看设计,还有油烟机好坏,现在有侧吸式机器和底吸式炉具,全给它用上就OK了。这个两东东的钱,也就是把厨房间壁出来的费用。我是比较喜欢开放的,家里当年不是开放式的,有拉门,但我炒菜基本不关门,就是开着,要不出来进去的太麻烦了,餐桌在门外头。

老外式的 带中间有 工作岛 的厨柜设计 是最方便的。不过要求厨房老大了。 开放式厨房--纯粹的邯郸学步之举
木龙骨
发表于 2010-1-9 12:35:46 | 只看该作者
各取所需
6
发表于 2010-1-9 12:38:11 | 只看该作者
身边的朋友,没见有做开放式的,哪位坛友做的开放式厨房,有苦有甜,都可以在这里摆一下,供大家参考一下。
7
发表于 2010-1-9 15:38:18 | 只看该作者
{:1_208:}貌似太监帖????????????
8
发表于 2010-1-9 15:43:34 | 只看该作者
纠正小严两个误区:
1,鬼佬鬼婆也炒菜,和中国的有些许区别。
2,洋鬼子也有抽油烟机,中国的抽油烟机技 ...
八级木工的后代 发表于 2010-1-9 11:24


呵呵,原来他们也炒菜,不知道好吃不
9
发表于 2010-1-9 16:16:25 | 只看该作者
外国人的烹饪里油烟比中国菜的要少。而且用明火的也不多。
中国的煎炒烹炸,外国人好像没那么多。而且外国人很多都是冷食。
10
发表于 2010-1-9 16:32:13 | 只看该作者
看过一个节目说:老外别墅里的厨房好多就是个摆设,不在里面做菜的!有人还设两个厨房,一个是用来看的,一个是用来用的,不过用的那个比较小,而且条件稍逊!所以觉得开放式厨房完全是用来增加“家”的感觉的,好多高级酒店套房里也设厨房,就是让你有家的那种感觉!
11
发表于 2010-1-9 16:57:32 | 只看该作者
国外在家里吃的不多,
而且很多吃的是现成的比如面包和牛奶之类的
而且 很多是用的烤箱烤的,相对来说中国人有炒烹之类的比较多,他们都是封闭似的,所有有很多老外家里抽油烟机都没有直接放烤箱烤
12
发表于 2010-1-9 18:14:04 | 只看该作者
开放式厨房适合别墅之类的大房间,因为有个燃气安全隐患问题,如果你用电不用气,那么小房间也可以用开放式厨房
13
发表于 2010-1-9 18:47:08 | 只看该作者
这和我爱DIY关系大吗?
14
发表于 2010-1-9 19:26:19 | 只看该作者
我的方案就是设计为开放式的,虽然我不常做饭,但亲身体会下,换做自己在封闭的厨房做饭,满屋的油烟,你想不想开门???
15
发表于 2010-1-9 19:36:05 | 只看该作者
我家是因为房型被迫要做开放式的,幸好爱好的是寿司类食物
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